Daha Zinde Bir Yaşam İçin İpuçları
İnsan vücudu bütün organların işlevsel bir görevle yerine getirdikleri bütün kimyasal tepkimeleri yerine getirir. Her organ farklı bir görevi yerine getirse de bu tepki sonucu oluşan yapım ve yıkım işleri genel adıdır metabolizma. Ancak metabolizmaların çalışması hızı kişiden kişiye farklılık göstermektedir.
Bu farklılıkların başlıca sebepleri bulunmaktadır. Kişilerin yaşı, cinsiyeti, yaşam standartları gibi etkenler metabolizma hızını etkilemektedir. Yapım olayının yıkım olayından daha hızlı gelişmesi vücutta yağ birikmesine neden olmakta ve yaşam kalitesini düşürmektedir. Yıkım olayının ise yakım olayında hızlı olması yani hızlı bir metabolizmaya sahip olmak daha sağlıklı bir yaşam sürmeyi sağlamaktadır.
Günümüzde yemek alışkanlıkları ve stresinde etkisiyle metabolizma yavaş çalışsa da doğal yollar kullanılarak yıkımı artırmak, yağları eritmek ve daha zinde bir yaşam sürmenin 5 doğal yolu olduğu bilinmektedir.
Yapılan bilimsel araştırmalar ve deneylerde soğuk ortamlarda dinlenen kişilerin vücutlarında daha sıcak ortamlarda dinlenen insanlara oranla daha fazla kahverengi yağ dokusunun olduğu saptanmıştır. Bu yağlar diğer yağların aksine metabolizmanın hızlanmasını sağlayarak diğer yağların yakılmasını sağlamaktadır. Yani ortam sıcaklığı ne kadar düşük olursa metabolizma hızı ile yağ yakım hızı da aynı oranda artmaktadır. Diyet yapan kişilerin odalarının normal oda sıcaklığından biraz daha düşük olması kilo almalarını engellemeye faydalı olacaktır.
Hani derler ya bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır diye. Her ne kadar halen yararları ve zararları tartışılsa da; kahvenin içindeki kafeinin metabolizmayı hızlandırdığı deneylerle ispatlanmıştır. Onun için aşırıya kaçmadan kahve tüketiminde fayda bulunmaktadır.
Stres çoğu hastalığın en büyük sebeplerinden biridir kuşkusuz. Yapılan araştırmalarda stresli hallerde vücutta metabolizma hızının düşmesini sağlayan korizol hormonu salgılanıyor. Yine stresin etkisiyle yediğiniz yemeklerle ileride obezite bile olabilirsiniz.
Spor yapmak vücutta kasların çalışmasını ve yağ yakımın arttırdığı herkesçe biliniyor. Ancak daha fazla güce dayalı yapılacak spor ve antrenmanlar kas gibi çalışan kahverengi yağları harekete geçirip yağ yakmayı ve metabolizma hızını maksimum seviyeye çıkarıyor.
Bilimsel araştırmalarda Capsacian adı verilen bir maddenin ve bazı baharat türlerinde de bulunduğu tespit edilmiştir. Acı hardal ve bayır turpu gibi besin ürünlerinin içinde de bulunan bu madde yağ yakıcı etkisiyle metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı oluyor.
