Neden İhtiyaç Duyarız
Doğal amino asitler yeterli midir? Yoksa dışarıdan destek amino asite ihtiyaç duyar mıyız?
Bu soruların cevaplarını teker teker ele alarak geniş bir biçimde açıklayacağız. Öncelikle kompleks amino asitler nasıl olur ve hangi durumlarda tercih edilir? Bu soruya yanıt verecek olursak;
Kompleks amino asitler tek ve ya birkaç amino asit içeren supplementlerin aksine bütün amino asitleri içerisinde barındıran destek amino asit kaynaklarıdır.
Bu araştırmamızda ürünler sadece glutaminler ve BCAA değil, kompleks amino asitleri açıklayacağız. Bu sayede amino asitlere ihtiyacınız olup olmadığına karar verebilirsiniz ve ya kendinize uygun amino asiti seçebilirsiniz.
İlk olarak amino asitlerin neler olduğunu tanımlayarak başlayacak olursak;
Amino Asit Nedir?
Amino asitler yaşamın en temel maddesi olan proteinlerin yapı taşıdır. Proteinler vücuda alındıktan sonra amino asitlerine ayrıştırılır ve doku, organ ve hatta hormonların üretilmesi için yeniden kullanılır.
Bizim için bu kadar önem arz eden amino asitler doğada 300 den fazla bulunur ama en fazla 20 çeşit olarak sınıflandırılabilir ve bunlar da 2 ana grupta toplanabilir.
Esansiyel amino asitler ve esansiyel olmayan amino asitler olmak üzere iki ana gruba ayrılabilir. Bu grupları da inceleyecek olursak;
Esansiyel amino asitler; vücut tarafından üretilemeyen amino asitlerdir ve kesinlikle bu amino asitler dışarıdan alınması gerekir. (izolösin, lösin, histidin, metionintriptofan ve valin.)
Esansiyel olmayan amino asitler; bu amino asitler vücut tarafından sentezlenebilirler. (alanin, arjinin, asparajin, glutamin, glisin, prolin, serin ve tirozin.)
Amino Asitler Ne İşe Yarar?
Amino asitler vücudumuzda bütün amino asitlerin depolandığı bir havuzda toplanırlar ve vücudun ihtiyacına göre sentezlenerek o bölgeye ulaştırılırlar. İnsanlar günlük belirli bir oranda protein içerikli beslenmeleri gerekir. Ancak bu durumda proteinler amino asitlere dönüştürülebilir ve istenildiği takdirde kullanılabilir.
Vücut isteğine ve ihtiyacına göre havuzda ki amino asitlerden yeni protein ve hormonlar üretmesine biyosentez adı verilir. Bu sebeple bu havuzun her gün 4 kez yenilenmesi gerekir.
Eğer herhangi bir nedenle amino asit havuzunda eksik olan amino asitlerin tamamlanmaması durumunda doku, organ ve hormonlarda sorunlar ortaya çıkmaktadır. Bu sebeple doğal olarak tamamlanamaması ve acil olarak eksik amino asitlerin tamamlanması için dışarıdan amino asit takviyesi sağlanmaktadır.
Sadece eksik olduğu zaman değil kas ve vücut geliştirme ile ilgilenen kişilerin diğer insanlara göre daha fazla amino asite ihtiyacı vardır. Bu sebeple amino asit takviyesi kullanılabilir. Tabi kesinlikle bir profesyonel yol gösterici gözetiminde ve miktarının da çok hassas bir biçimde ayarlanması gerekmektedir.
