3 Pratik ve Lezzetli Vegan Tarif: Omlet, French Toast ve Sezar Salata Alternatifleri
Günümüzün hareketli ve stresli dünyasında yemek hazırlamak ve yemek başlıca bir sorun olarak karşımıza çıkmaktadır. Özellikle de vegan beslenme türünü tercih eden bireyler için bu daha büyük bir sorun teşkil etmektedir. Bu yazımızda Ankara Spor Merkezi yetkililerinin de katkılarıyla sizlere gerçeğini aratmayacak ve çok lezzetli vegan yemek tariflerinden bahsedeceğiz.
- Sebzeli ve nohutlu omlet:
Omletten vegan yemeği olur mu? Bu tarifle olur. Bu omleti yaparken yumurta yerine keten tohumu ve su kullanabilirsiniz. Suyla keten tohumunu karıştırarak 5 dakika kadar beklettikten sonra içerisine baharatları ve yulaf çeşnisini karıştırdıktan sonra yapacağımız omlet porsiyonunu da dikate alarak su ilave ediyoruz. Bu karışımın içerisinde sebzelerimizi ve nohut çeşnisini de ilave ederek gerçeğini aratmayacak güzellikte ve lezzette bir omlet hazırlamış oluyoruz.
- Vegan French Toast:
Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alan yumurtalı kızarmış ekmeklerin vegan yiyecek tercih eden bireyler için oldukça lezzetli bir alternatifi mevcut. Vegan beslenen bireyler french toast yaparken yumurta yerine acıbadem sütü ve chai tozunu tercih edebilirler. Bu karışıma vanilya ve tarçın ilave ettiğimizde ekmeklerimizin lezzeti normal french toastı aratmayacaktır. Üzerine şurubunuzu da hazırlayarak servise hazır hale getirdiğiniz vegan french toastları gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
- Vegan Sezar Salata:
Salata vegan beslenmeyi tercih eden bireylerin vazgeçemediği ve en çok tercih ettiği beslenme yiyeceğidir. Hemen her öğünde tercih edilebilen salatalar hem besleyici özelliğe sahiptirler hem de hazımlarının kolay olması nedeniyle vücudumuzu yormamaktadırlar. Ancak söz konusu salata türü Sezar salata olunca veganlar için iş değişmektedir.
Çünkü Sezar salata için hazırlanan sos veganlar tarafından kesinlikle tercih edilmemektedir. Sizlere hem Sezar salata lezzetini aratmayacak hem de veganların da tercih edeceği ve vazgeçemeyeceği bir Sezar salata tarifi sunuyoruz. Sezar salata hazırlarken yapılan sosun içerisinde normalde süt, yumurta ve ançüez yer almaktadır. Biz alternatif olarak bu maddelerin yerine kaju kullanacağız. İyi ezilen kajulara eklenecek kalamata zeytinleri ile normal Sezar salata sosunun lezzetine ulaşabilmemiz mümkündür. Sosa ekleyeceğimiz sarımsak ve limon suyu ile eşsiz bir salata deneyimi yaşayabilirsiniz.
